Zuid-Europees zomerbuffet Pharos

(koud buffet, vanaf 15 personen)

Vrienden of familie op bezoek? Verras ze met een fris, maaltijdvullend Zuid-Europees buffet voor een heerlijke zomerse middag of avond. Kant-en-klaar, zeer gevarieerd, gepresenteerd op mooie terracotta schalen. Voor elk wat wils!

 

·          spiesje van zomerfruit

·          coppaham met meloen

·          pastasalade met zeevruchten

·          salade met zacht gegaarde kip

·          gerookte zalmsnippers met olijfolie

·          kalkoenborst met uiencompote

·          groenten timbaaltje

·          kleine balletjes gehakt en verschillende worstsoorten

·          gemarineerde mosselen, champignons en olijven

·          olijven-tomaten brood met tappenade en gekruide boter

 
€  15,00  per persoon